ふるさと納税で豊浦町から殻付きホタテを頂きました♡

北海道豊浦町。新千歳空港から約100km、西に向かった噴火湾（内浦湾）にある町。世界ホタテ釣り選手権が開催されているホタテ養殖発祥の地。

1万円のふるさと納税で送られてきたのは、殻付きホタテ貝30個（枚？）。しっかり解体出来るかとドキドキしていていたが、意外や意外。平たい方の殻に計量スプーンの持ち手側を差し込み、貝柱を殻から引きはがすように動したら、パカッとOPEN！

バラして貝柱やヒモの部分をお刺身に。一部は殻がついたままフライパンにのせてバター醤油焼に。（平たい方の殻を下にして火にかけ、殻が開いたらひっくり返し、火が通ったらバターと醤油をかけて出来上がり！）甘くて美味しい～♡30個はさすがに食べきれないため、残りはバラして塩水で洗い、ペーパータオルで水気をとってからジップロックに入れて冷凍庫へ。1ヶ月は食べられるとのこと。

なお、配達は、金曜日に予定メールが届き、最短が日曜日の配達となっていた。配達日は指定出来ないため、その点はご注意を。